Home » Uncategorized » 燕窝要空腹吃吗?

或许大家都有这个疑问。到底燕窝是不是一定要空腹吃才会有效。其实呢,如果你一定要配其他的食物一起吃的话,是没有问题的。不过如果可以的话,我们建议你空腹吃会比较好

为什么燕窝空腹吃会比较好?

当一个人问一种食物要怎么吃比较好的时候,其实他真正在问的问题是到底这个食物要怎么吃才可以达到最理想的消化与吸收效果。那么燕窝含有大量的什么呢?没错就是蛋白质。

那么只要我们了解到如何最有效的消化蛋白质,那么这个方式就是燕窝最有效的吸收方式。

等一下!这个跟空腹吃燕窝有什么关系?别担心,让我跟大家慢慢的解释。

我们人体内主要消化蛋白质的东西我们就叫蛋白酶。不同的东西会有不同的酶来帮我们分解。但所有的酶都有一定的共同点,那就是他们必须要在酸性的环境下才能有效地分解蛋白质。

这就解释了为什么你空腹的时候吃燕窝会比较好?那在你还没有进食之前呢,尤其是你肚子饿的时候,消化系统会分泌出多种的消化液。消化液本身是酸性,这个时候就是所有的酶最活跃的时候。

尤其是早上刚起来这段时间,胃里的酸性环境是分解蛋白质的最佳时期,所以如果你在这个时候进食燕窝的话,那就是身体吸收其营养最佳的时候。

这就是为什么空腹吃燕窝对其消化与吸收的效率是最佳的。

那么,如果是饭后吃燕窝又会怎样呢?

如果你是饭后才吃燕窝的话,那你可能会失去其大部分的营养。首先,如果你是饭后才吃燕窝的话,第一你可能会吃到一些属性碱性的食物。碱性的食物对胃所产生出来的消化液起中和反应,降低胃的酸性环境而减弱蛋白酶运作所需的酸性环境。

二来就是如果饭后吃的话,消化酶可能来不及分解而导致大量燕窝的营养流失。这应该不是你想要的结果吧!

所以这就是为什么我们提倡饭前空腹吃燕窝会比较好。这样我们才能确保身体还没消化其它食物之前,它会充分的消化与吸收大量的燕窝营养,以达到其最佳的效果。

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